Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 25€.

Συνταγές

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πιπεριές

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πιπεριές

Υλικά : 10-12 μπουτάκια κοτόπουλου 4 πολύχρωμες πιπεριές 2 μικρά κρεμμύδια 500 ml ζωμό κοτόπουλου 2 κουταλάκια πάπρικα 1,5 κουταλάκια αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 1 κουταλάκι ρίγανη Εκτέλεση : Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε χοντρές ροδέλες. Μετά κόβουμε σε μεγά...
T-bone με ντοματίνια στο φούρνο

T-bone με ντοματίνια στο φούρνο

Υλικά :2 T-bone μοσχαρίσιες μπριζόλες(περίπου 450 γρ. η κάθε μία)4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο χοντρό θαλασσινό αλάτι1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη400 γρ. τοματίνια με το κοτσάνι τους, καλά πλυμέναμουστάρδα απαλή για το σερβίρισμα φρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεση :Προθερμαίνουμε το γκριλ του φούρνου σ...
Σνίτσελ γαλοπούλας με παρμεζάνα

Σνίτσελ γαλοπούλας με παρμεζάνα

ΥΛΙΚΑ 4 σνίτσελ γαλοπούλας1 αυγό1 φλυτζάνι γαλέτα2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες½ φλυτζάνι παρμεζάνα τριμμένη½ κουταλάκι γλυκιά πάπρικα (ή καυτερή, αν σας αρέσουν τα πικάντικα)Αλάτι, πιπέριΕλαιόλαδο για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σπάτε το αυγό σε ένα μπωλ, το χτυπάτε και ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά ε...
Μοσχαρίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε κρασί.

Μοσχαρίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε κρασί.

Προετοιμασία: 15΄, Μαρινάρισμα: 3 - 6 ώρες, Ψήσιμο: 10΄ - 18΄ Ποσότητα (για 8 - 10 μεγάλα σουβλάκια) Η Μαρινάδα Πολτοποιούμε 1 ξερό κρεμμύδι στο μούλτι, το πιέζουμε από ψιλό σουρωτηράκι και κρατάμε μόνο το ζουμί του (την πολτοποιημένη σάρκα τη φυλάμε στο ψυγείο για άλλα μαγειρέματα). Ρίχνου...
Μοσχάρι κατσαρόλας με λαχανικά και ελαφριά σάλτσα

Μοσχάρι κατσαρόλας με λαχανικά και ελαφριά σάλτσα

Υλικά : 1½ κιλό μοσχάρι (στρογγυλό) ολόκληρο 4 σκελίδες ολόκληρες σκόρδο 10 κρεμμυδάκια για στιφάδο 10 μικρά καρότα 10 ασπρομανίταρα ολόκληρα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 τριμμένο μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζάνι κονιάκ 1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση : Στο ελ...
Αρνί στη σούβλα

Αρνί στη σούβλα

Υλικά :1 αρνί, περίπου 11 – 13 κιλά1 φλιτζάνι αλατοπίπερο2 μεταλλικές πιάστρες για σούβλαΣύρμα & πένσα για το δέσιμο του αρνιού πάνω στη σούβλαΣπάγκος & χοντρή βελόνα για το ράψιμο του αρνιού10 – 13 κιλά κάρβουνο...
Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα

Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα

Υλικά : 10 σουβλάκια χοιρινά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χυμός από ένα μικρό λεμόνι 1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό 3 κουταλιές της σούπας σόγια σος δεντρολίβανο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση : Βάλτε τα σ...
Χοιρινά σουβλάκια στα κάρβουνα

Χοιρινά σουβλάκια στα κάρβουνα

Υλικά : Κάρβουνα 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Εκτέλεση : Βγάζουμε τα σουβλάκια από το ψυγείο τουλάχιστον μία ώρα πριν το ψήσιμο. Ανάβουμε τα κάρβουνα και περιμένουμε μέχρι να ετοιμαστεί η θράκα. Κόβουμε το κρεμμύδι στα 2 και αλείφουμε τη σχάρα και την τοποθετούμε πάνω από τα...
Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με τη κλασική συνταγή

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με τη κλασική συνταγή

Υλικά Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με τη κλασική συνταγήΜία γαλόπουλα (4-5 κιλά) μαρινάδα1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο1 κ.α. μουστάρδα απαλή1 φλιτζ. του καφέ κονιάκ2 κ.σ. μέλι1 κ.σ. σόγια σος φεσκοτριμμένο πιπέριΓέμιση1 κιλά κιμάς χοιρινός3 κ.σ. ρύζι για πιλάφι24 κάστανα ψητά και καθαρισμένα4 κ.σ....
Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα

Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα

Υλικά : 1 κιλό μοσχαράκι μπούτι, χτένι ή σπάλα 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο χωρίς το φύτρο 1 κουταλάκι ρίγανη 5 κουταλιές ελαιόλαδο το χυμό ενός μέτριου λεμονιού μια πρέζα ζάχαρη αλάτι, πιπέρι ζεστό νερό, όσο χρειαστεί στο μαγείρεμα Εκτέλεση : Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί...
Εμφάνιση 1 έως 10 από 107 (11 Σελ.)