Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 30€.

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΠΡΙΖΟΛΑ TOMAHAWK

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΠΡΙΖΟΛΑ TOMAHAWK
  • Τιμή Κιλού:

    19,80

Κωδικός Προϊόντος: 00277
Πόντοι Ανταμοιβής: 64
Kg

Το προϊόν έχει ελάχιστη ποσότητα 1.2000 κιλά/τεμ.

Ετικέτες: ΜΟΣΧΑΡΙ, ΝΕΑΡΟ, TOMAHAWK, ΜΠΡΙΖΟΛΑ, ΨΗΤΟ, ΣΧΑΡΑ,


kreata.eu

Αμερικάνικος παραδοσιακός τρόπος κοπής μοσχαρίσιας μπριζόλας.Το όνομα της κοπής αυτής προέρχεται από το σχήμα της, που μοιάζει με το τόμαχωκ το ινδιάνικο τσεκούρι.Η κοπή αυτή γίνεται σε μπριζόλες από το 6? μέχρι και το 12? πλευρό. Πρόκειται για κοπή με οστό, που αφήνεται το πλευρό με μήκος μεγαλύτερο από ότι στις συνηθισμένες μπριζόλες, 10-15cm, και πρέπει να είναι πλήρως αποστεωμένο/καθαρισμένο για ωραία παρουσίαση της μπριζόλας. Το πάχος μιας μπριζόλας κοπής Τόμαχωκ σύμφωνα με το USDA, για ψήσιμο θα πρέπει να είναι 5cm. Το βάρος της κάθε μπριζόλας του τύπου αυτού είναι περίπου 1,2kg. Απευθύνεται λοιπόν σε κρεατοφάγους αποφασισμένους, ή σε 2 άτομα!

Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας

Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας

Υλικά : 2 κιλά νουά μοσχαριού1⁄4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού1⁄4 φλιτζάνι κονιάκ1⁄2 φλιτζάνι βούτυρο400 γραμμάρια μανιτάρια20γραμμάρια κορν φλάουρλίγο χυμό λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση : Δένουμε το νουά μοσχαριού για να κρατήσει το σχήμα του όταν ψηθεί. Αλατοπιπερώνουμε και τ...
Μοσχαρίσια μπριζόλα με μπύρα

Μοσχαρίσια μπριζόλα με μπύρα

Υλικά: 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος 2 ξερά κρεμμύδια 1 φλυτζάνι μπύρα 1 κ.γ. θυμάρι 4 μεγάλα καρότα 1 κ.σ. μέλι χυμό από 1 λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια. Τα βάζετε στην κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο, τα σοτάρετε σε δυνατή φω...
T-bone με ντοματίνια στο φούρνο

T-bone με ντοματίνια στο φούρνο

Υλικά :2 T-bone μοσχαρίσιες μπριζόλες(περίπου 450 γρ. η κάθε μία)4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο χοντρό θαλασσινό αλάτι1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη400 γρ. τοματίνια με το κοτσάνι τους, καλά πλυμέναμουστάρδα απαλή για το σερβίρισμα φρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεση :Προθερμαίνουμε το γκριλ του φούρνου σ...
To γνώριζες; Το κόκκινο υγρό δεν είναι αίμα αλλά...

To γνώριζες; Το κόκκινο υγρό δεν είναι αίμα αλλά...

Σίγουρα, πολλοί από εσάς πιστεύουν πως είναι αίμα, γεγονός που κάνει πολλούς να βγάζουν σπυριά, γι’ αυτό και σπεύδουν να γεύονται το κρέας τους καλοψημένο, μιας και δεν αντέχουν με τίποτα το θέαμα του αίματος.   Aυτό δεν είναι αλήθεια, δέν πρόκειται για αίμα!   Σχεδόν ...