ΜΟΣΧΑΡΙ
ΜΟΣΧΑΡΙ
kreata.eu
Το όνομά του
προέρχεται από το οστό σχήματος Τ το οποίο περιλαμβάνεται σ..
Επιλεγμένα κομμάτια μοσχαριού περασμένα σε καλαμάκιΣημ.: Περίπου 10 τεμάχια ανά κιλό..
kreata.eu
Από τον 7ο έως
τον 13ο σπόνδυλο παίρνουμε το rib eye γνωστό και ως κυρίω..
Από τον 7ο έως τον 13ο σπόνδυλο παίρνουμε το rib eye γνωστό
και ως κυρίως μπριζόλα. Το κομμάτι αυτ..
Σπάλα από μοσχαράκι γάλακτος. Από τα λιγότερο λιπαρά κομμάτια. Ιδανικό κομμάτι για μαγειρευτά κατσαρ..
Τρυφερό κομμάτι από μοσχαράκι γάλακτος ιδανικό για μωρά που ξεκινούν να τρώνε κρέας..