Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 30€.

ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΗΘΟΠΛΕΥΡΑ

ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΗΘΟΠΛΕΥΡΑ
  • Τιμή Κιλού:

    11,80

Κωδικός Προϊόντος: 00097
Πόντοι Ανταμοιβής: 35
Kg

Τρόπος κοπής

Ετικέτες: ΜΟΣΧΑΡΙ, ΝΕΑΡΟ, ΣΙΔΗΡΟΔΡΟΜΟΣ, ΜΕ, ΟΣΤΟ, ΒΡΑΣΤΟ, ΣΤΗΘΟΠΛΕΥΡΕΣ, ΣΙΔΗΡΟΔΡΟΜΟΣ


kreata.eu

Από τα πιο λιπαρά μέρη του ζώου. Οι μύες του στήθους ξεχωρίζουν εύκολα από το λίπος και μαγειρεύονται στην κατσαρόλα και στο φούρνο. Οι στηθοπλευρές ή σιδηρόδρομος έχουν πολύ λίπος, πολλά κόκαλα και λίγο ψαχνό. Συνήθως ξεκοκαλίζονται και γίνονται κιμάς. Κατάλληλο για βραστό ή για slow cooking στο φούρνο

Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Μοσχάρι αργοψημένο με λαχανικά

Μοσχάρι αργοψημένο με λαχανικά

Υλικά : 2 κιλά μοσχάρι με κόκαλο (στηθοπλευρές) κομμένο σε 4 ή 8 κομμάτια αλάτι, πιπέρι 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 6 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες 4 κλωναράκια σέλερι κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 8 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες 12 κρεμμυδάκια κατεψυγ...
Μοσχάρι σιδηρόδρομος στη λαδόκολλα.

Μοσχάρι σιδηρόδρομος στη λαδόκολλα.

Υλικά : 2-3 κιλά μοσχάρι σιδηρόδρομος (στηθοπλευρές) ή κότσι με το κόκκαλο 8-10 πατάτες ολόκληρες αλάτι – πιπέρι 4-5 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες και με το φλούδι τους χυμό από 1 λεμόνι & 1 πορτοκάλι 3 μεγάλες λαδόκολλες Εκτέλεση : Ανάβουμε το φούρνο να κάψει στο φουλ. Αλατοπιπερώ...