kreata.eu
Αρνάκι γαλάκτος
μπροστινό ή μπούτι (κατά προτίμησή σας) με baby πατατούλες και
γραβιέρα, έτοιμο για το φούρνο σας. Η τέλεια επιλογή για τα γιορτινά
σας τραπέζια, και όχι μόνο.
Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική
φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Συνταγές
•
21 / 11 / 2022
Υλικά :
1 κιλό παϊδάκια από κατσικάκι κομμένα σε πάχος 3 – 4 εκ.
2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
1 κουτ.γλυκ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
1 κουτ.γλυκ. φρέσκο θυμάρι
1 πρέζα πιπέρι καγιέν
2 κουτ. σουπ. Ελαιόλαδο
2 κουτ.γλυκ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι λευκό κρα...
Συνταγές
•
27 / 4 / 2023
Υλικά :1 αρνί, περίπου 11 – 13 κιλά1 φλιτζάνι αλατοπίπερο2 μεταλλικές πιάστρες για σούβλαΣύρμα & πένσα για το δέσιμο του αρνιού πάνω στη σούβλαΣπάγκος & χοντρή βελόνα για το ράψιμο του αρνιού10 – 13 κιλά κάρβουνο...
Συνταγές
•
2 / 4 / 2024
Υλικά :
1 μπούτι αρνί γάλακτος 2-3 κιλά
100 γρ κεφαλοτύρι σκληρό
50 γρ. βούτυρο
10 σκελίδες σκόρδοΑλάτι – Πιπέρι
Εκτέλεση :
Πλένουμε και καθαρίζουμε το κρέας από τα πολλά λίπη του. Με την βοήθεια ενός μαχαιριού «χώνουμε» μέσα στο κρέας τις σκελίδες σκόρδου και όσα
κομματάκια τ...
